お知らせ もうすぐクリスマス
今週末はクリスマスですね。みなさんはどのようなクリスマスをお過ごされますか。今年はクリスマスの間は結婚式もないので、来年の成人式に向けてスタッフ向け講習会を行ったり、また、「ラッセンブリ広尾」では、今年初めての企画で「クリスマスディナー」を...
ラッセンブリ広尾
お知らせ 
和装婚礼 「祝言式」はじまります
日本の結婚式スタイルは、神前式。人前式・仏式・キリスト教式・など多様化になってきています。アントワープブライダルには、和装スタイルの結婚式を求めてお客様がいらっしゃいます。神社も厳かさがとてもいいですし、人前式もラッセンブリ広尾ではよく見か...
お知らせ 蛍
先日に引き続き梅雨を楽しむ記事です。１０日（土）に鎌倉の「鶴岡八幡宮」のホタル「蛍放生祭」に行ってまいりました。 １６年前から行われているこの「蛍放生祭」は梅雨入りの頃に、１９時から、舞殿で神事と巫女の舞が披露され、神職たちによって境内の柳...
アントワープブライダル ROSE GARDENを訪ねて
6月になり梅雨入りも気になっていましたが、本日、関東地方も梅雨入りしたようですね。 雨の恵みの多い6月は緑も深みを増し、草花も生き生きしてきますよね。そして、ブライダルでは「ジューンブライド」と言われ、6月に結婚すると幸せになれるという言い...
ラッセンブリ広尾 ラッセンブリ広尾の料理撮影
メニュー改定に伴いお料理撮影を行いました。撮影をむかえるまでは、シェフと打ち合わせを重ね、コンセプトを決め、器とのバランス、お客様の視覚から楽しんでもらい味覚でご満足いただき、そしてどこかサプライズ感を演出できればと思っています。 ～季節の...
ラッセンブリ広尾 新メニュー用の器探し
ラッセンブリ広尾で結婚式を挙げられる方のこだわりは様々ですが、お料理に対するこだわりは特に深いです。オープンの時から器は、シエフと相談しながら決めてきました。今回も食器屋、硝子食器など丁寧に探してます。お料理を美味しく、芸術的に見せてくれる...
ラッセンブリ広尾 ミシェラン？！
今日は東京も雪がちらついてきました。寒い今朝のスタートは、かわいい３歳様の着付けとヘアーメイクでした。ヘアーは生まれてからずっと伸ばしていて一度も切っていらっしゃらない。ご希望は「純日本髪」女の子は3歳でも女性を少し感じてしまいました。可愛...
和装婚礼 ラッセンブリ広尾の素敵な結婚式
ラッセンブリ広尾が、ウェデイング会場としてオープンして9月で4年目になります。今まで約250組程の幸せなカップルに結婚式を挙げていただき大変うれしく思っております。毎週末、幸せな結婚式を行えることに大変喜びを感じておりますし、何よりも人生で...
ラッセンブリ広尾 看板犬？ 喜助＆姫子
私には小さなかわいい家族がいつも一緒にいます。12歳のミニチュアダックスの「喜助」と10歳のイングリッシュコッカースパニエルの「姫子」喜助は人見知りで家族とスタッフが大好きで「アントワープブライダル」の宣伝部長。なかなか知らない人には触らせ...
ラッセンブリ広尾 ラッセンブリ広尾 専属シェフ〜森山シェフ
私が森山さんと出会ったのは4年程前。西麻布の名店として和食店を営む二代目大将の森山さん。初めてお会いしたときから、笑顔の優しい（可愛い(笑)）料理長で、第一印象は「おいしいお料理を作ってくれそう！！」それが森山さんとの初めての出会いでした。...
ラッセンブリ広尾 和婚フェア
ラッセンブリ広尾で定期的に開催しています「和婚フェアー」。この日は私も一日お客様と直接お話をしながら花嫁姿をお仕上げしていく日にしております。実際に、打掛をお召しいただき、ヘアーメイクをして、ご新郎にも紋付き袴を着ていただき当日気分満喫で館...